Sådan bruger du proteintilskud på lang sigt efter fedmeoperation

I de indledende faser af postoperativ pleje efter bariatrisk kirurgi anvendes proteindrikke ofte til at hjælpe patienter med at nå deres proteinmål. Efterhånden som tiden går, og patienterne kan spise mere fast føde, bruger de fleste proteindrikke sjældnere. Det er i orden – men det er også i orden at fortsætte med at bruge proteindrikke dagligt for at nå Deres proteinmål. Hvordan kan De bedst bruge proteintilskud på lang sigt efter bariatrisk vægttabskirurgi?

Hvorfor er protein vigtigt på lang sigt efter bariatrisk kirurgi?

På lang sigt hjælper protein med at sikre mæthed og satiety og hjælper med at bevare fedtfri masse (muskelmasse), mens man taber fedtmasse eller opretholder sit fedttab. En undersøgelse af Lopes Gomes et al. fandt, at tilskud med valleprotein hjalp patienter efter RNYGB med at tabe mere fedtmasse uden ændring i fedtfri masse sammenlignet med gruppen, der ikke fik tilskud med valleprotein.¹

Hvor meget protein har De brug for?

Ifølge ernæringsretningslinjerne fra American Society for Metabolic and Bariatric Surgery fra 2019: "Proteinindtaget bør individualiseres, vurderes og vejledes af en autoriseret diætist i forhold til køn, alder og vægt; Et minimalt proteinindtag på 60 g/dag og op til 1,5 g/kg ideal kropsvægt pr. dag bør være tilstrækkeligt: højere mængder proteinindtag (op til 2,1 g/kg ideal kropsvægt pr. dag) skal vurderes individuelt..."²

Enkelt sagt anbefales et minimum på 60 g protein pr. dag efter vægttabskirurgi, men Deres individuelle behov fastlægges bedst af Deres diætist. Spørgsmålet er, om De kan indtage mindst 60 g protein dagligt udelukkende fra mad. Hvis ja, fremragende! Hvis ikke, kan proteintilskud hjælpe Dem med at nå målet.

Proteintilskud: mere end blot en shake

Det er normalt at blive "træt af" proteindrikke lige efter vægttabskirurgi – det giver mening, da de er Deres eneste næringskilde postoperativt. Men hvis De ikke har drukket en proteindrik i et stykke tid, så prøv igen; De kan måske lide smagen igen. Hvis ikke, er der mange andre måder at bruge proteinpulver på:

• Tilsæt det til græsk yoghurt for at øge en allerede proteinrig fødevare.
• Bland det med æblemos.
• Bland det i pandekagedej (vælg fuldkorns-pandekagedej for mere fiber).
• Tilsæt det til en frugt-/grøntsagssmoothie og frys det ned i en isform.
• Rør det i grød til en proteinrig morgenmad.
• Tilsæt det til bagværk for en proteinrig sød snack.
• Kom proteinpulver i en skål og tilsæt lidt væske (den De foretrækker) ad gangen for at lave en proteinrig budding.
• Pisk det sammen med peanutbutter for at lave en proteinrig frugtdip – fremragende til æbler!

Velbekomme! For flere idéer, se vores bariatriskopskrifter.

Denne artikel er kun til generel information og erstatter ikke personlig lægefaglig rådgivning. Drøft altid Deres situation, blodprøveresultater og tilskud med Deres bariatriske team eller sundhedsudbyder.